将面粉、水调制成水调面团，醒面30分钟左右备用。取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，压扁，用擀杖向四周用力擀开成大大的薄薄的片皮切条
全部切好
把面条下入鸡汤中，加点点盐
煮两分钟出锅，放上鸡汤中的红枣
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