小朋友们喜欢的鸡蛋吃法，把鸡蛋做成鸡蛋盅，里面填上喜欢吃的蔬菜丁，这种方法也可以对付不爱吃蔬菜的宝宝。
鸡蛋煮熟去壳(水煮蛋去壳小窍门：将煮熟的鸡蛋放入保鲜盒中，加入约浸至鸡蛋二分之一处的清水，盖紧盒盖，使劲上下左右晃动几下，打开盖，就会发现轻轻一揭蛋壳就掉下来啦)
将胡萝卜切小粒，与玉米粒一起放入沸水中煮熟后捞出沥干
煮好的鸡蛋切开成两半
用勺子挖出蛋黄，留下蛋白做盅，将蛋黄用勺子压碎
将胡萝卜、玉米、肉松、沙拉酱、盐放入蛋黄中，拌匀
将拌匀的蛋黄馅填入蛋白盅里即成
盐的用量不可多，一点点提味即可，也可不放
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★鸡蛋盅
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