土豆是低脂又饱腹的主食之一，用土豆替代米饭等主食，是非常理想的减肥食品。这道土豆沙拉不仅味道独特，它还能帮助你增加饱腹感，起到减少热量摄入的健康减肥功效。今天做的日式土豆沙拉做法简单，但是味道却是很不简单的哦，大家可以试一试。
准备好材料
土豆去皮切块后放入蒸锅里蒸，连同鸡蛋一起蒸
蒸15分钟
黄瓜擦成薄片，洋葱切丝，分别用盐水浸泡10分钟
胡萝卜用沸水焯一下
滤去多余的水后备用
黄瓜和洋葱挤去水份备用
将蒸好的土豆压成泥
放入蒸好的鸡蛋
也一起压碎
趁热放入盐
倒入牛奶、米醋搅拌均匀
然后放入黄瓜、胡萝卜、洋葱搅拌均匀
撒入黑椒粉拌均
挤入蛋黄酱沙拉酱拌匀
装碗
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