一日三餐,会过日子的人都乐意在早餐上花更多的心思,早上起来没什么胃口,如果能吃上一碗鲜美香辣的米粉是最好不过的了,醒胃又可口。秋冬季节煮上一碗热乎乎的米粉胃暖心也暖。 同事介绍了一款NFC原汤速煮牛肉粉,据说也称硕士粉,霸蛮粉。用学霸精神打造的满分牛肉粉!主打“煮点仪式感”、“非冻干鲜肉”、“NFC原汤“等品质概念,满足了广大年轻消费者对速食产品的新需求。 我家那位和孩子口味偏向酸辣,周末煮了 霸蛮香辣牛杂粉,它精选上乘牛心、牛肚和牛肉,231次实验调味,先后迭代9次,可见味道是非常地道的。它里面配料齐全有:提味剁辣椒、人气酸豆角、地道萝卜干、开胃外婆菜。做法也很简单,即使厨房小白、学生党也能轻易煮出诱人的味道。
霸蛮香辣牛杂粉的大合影
烧开的水中放入米粉
煮10~15分钟。期间不断搅拌,避免粘连糊底
捞出来过水后放入碗中
牛肉汤包(不拆包)放入热水加热2分钟
捞出来倒在米粉上
根据个人口味添加配料。口味轻淡 的可以添加一半的配料
热腾腾,鲜辣十足的牛杂米粉就可以开吃啦! 在这里不得不说的是霸蛮牛杂粉真材实料、分量十足。牛杂粉的汤汁为NFC原汤,保留了汤头原有的口味,喝一大口,可以感觉到前所未有的满足!
煮米粉时要不断搅拌,避免粘连
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