春天到了，又到了野菜盛行的时候了，每年回家过年都会挖野地里的荠菜包饺子，偶尔看见野韭菜也要挖回去炒鸡蛋。现在远嫁，这次回来，又遇见了野韭菜，想想就想吃…
野韭菜洗净备用
切碎，加入鸡蛋搅拌
放入热油中，煎熟，加入适量盐，胡椒粉，鸡精，蚝油，炒熟即可
搅拌鸡蛋的时候可以放点盐
喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒
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