一直以来,对付剩饭,不是炒着吃就是做泡饭或煮成粥。这次来款特别的,做成小披萨,烤着吃。
所有食材(腊瘦肉提前浸泡)
把腊瘦肉切成小块,和豌豆一起放锅里煮开,再继续煮5分钟左右
用蛋挞模把米饭做成一小饭团
把饭团移至烤盘,在饭面上先涂上一层番茄酱,再放上奶酪
接着把切成小块的腊肉和豌豆铺上面
最后再放一层奶酪
烤箱预热,上下火150度烤12分钟便可
因为腊肉比较咸,所以我没放其它任何调料了
如果米饭不是很粘,可以把手弄湿,这样好操作些
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