一道简单美味的汤菜。
西洋菜洗净控水中间切开备用。皮蛋切块。枸杞稍冲洗一下备用。鸡油切粒备用。烧一壶开水
锅热下鸡油粒,油化了。放入葱姜煸炒下
将西洋菜倒入锅中
煸炒至塌熟,加1勺盐
锅内倒入适量的开水,
锅中放入一粒浓汤宝。没有的可以忽略
可以将西洋菜汤倒入汤锅中。倒入提前切好的皮蛋。移至电磁炉定时十分钟
倒入枸杞粒关火
一锅鲜美的上汤西洋菜做好了
鸡油和浓汤宝在操作时可以二选一。我觉得浓汤宝是做西洋菜的一个法宝。一定要放皮蛋喔!
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