利好的大白菜,质量上乘又利好的干松茸,搭配在一起烧制。菜品营养丰富,食疗功效很多,是一道滋补美味。松茸香气浓郁,烧制时不必添加多种调味品,菜品味道非常好。
松茸洗干净用冷水泡发
大白菜洗干净切成块
起油锅,葱姜入锅煸香后松茸入锅炒
大白菜入锅炒
老抽入锅炒
红糖入锅炒均匀加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒
食材熟加盐、胡椒粉,炒均匀关火,盛出享用
松茸很香,不必再添加多种调味品
食材搭配依据个人偏爱
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