香菇非常鲜美，无论是炒肉，做汤，煮火锅，我们都经常吃到。我家小朋友很挑食，但却十分喜爱香菇，却不爱肉肉，只好把不爱的肉塞进她喜欢的香菇里，成品就是一个个可爱的香菇丸子，果然给肉穿个外套就受欢迎了
生姜和大蒜切小丁
用适量开水浸泡，一会儿取汁用
小葱切碎
肉切小剁碎
生抽 生粉 姜蒜水 葱花 适量盐一起放进肉内
肉和调料拌均匀后，腌制着生抽 生粉 姜蒜水 葱花 适量盐一起放进肉内
开始洗香菇，洗干净，挤干水份后，去把
去把后的香菇像一个个小碗
香菇内外侧刷上薄薄的玉米油，抹上适量盐，不要太多了
烤盘内铺锡纸，处理好的香菇挨个摆入烤盘，烤箱200度预热
用勺子把肉馅儿放到香菇内
上下火200度烘烤20分钟
由于小朋友不吃辣椒，我在做肉馅的时候没有加辣椒，如果爱吃辣椒，可以直接拌进肉馅里哦，还有，我是比较排斥鸡精 味精这些调料，所以肉馅儿内都没有加，喜欢的朋友可以根据自己的口味调节。\n
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