最近孩子放假我忙带孩子各种奔波学习,孩子又吃不惯外卖,老母亲只能想尽办法尽快安排,让熊孩子到家没多久就能吃上可口的有肉有菜有汤粉的一顿。两人份
浓缩鸡汤提前一晚放冰箱冷藏解冻,米粉清水冲洗一下,蔬菜菌类都洗净切丝备用
锅里先加2升清水跟浓缩鸡汤包括鸡一起加入锅里煲煮20分钟,别看鸡小小只肉蛮多汤水浓郁又香
煲煮第十五分钟时捞出鸡后加入米粉,煮至变软加入蔬菜菌菇类继续煮3~5分钟即可出锅食用。其汤味道本身已经调味好了,口味偏重可加入少许盐巴调味
鸡肉可手撕凉拌食用,或者直接吃,鸡肉本来已经炖烂很容易食用
巧妙使用即食浓缩汤做饭很快手,这是让清水变浓汤的秘密。经过冷冻的即食食品食用前需要提前解冻后加热至完全
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