一些意大利面的料包，如茄汁的、奶酪的、肉酱的，其实满适合早餐时 使用的，加热后拌入面中即可食用了。在大型超市的进口区域都可以直 接买到这样的料包。平时在家中自制酱料时，建议两锅同时进行，一个 锅煮面一个锅煮料，10分钟之内搞定。
将番茄烫去皮，切成小丁，将洋葱、蘑菇、大蒜切成末
两锅同时进行，汤锅烧开一锅水，下入意大利面，小火煮8分钟
炒锅烧热，加入一小块黄油(30克)，下入蒜末和洋葱末煸炒出香味，倒入肉末炒至变色，倒入番茄炒软，撒入适量盐和黑胡椒撒入一小把(10克)，翻炒均匀
冲入两大杯子开水，一直开大火煮至汤浓稠，关火，大概需要7-8分钟
将意大利面盛起装入盘中，盛上一大勺快速炒好的茄汁肉酱料，拌匀即可食用
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