南瓜含有淀粉、B族维生素等成分，有润肺益气的功效。
南瓜洗净去皮切丁、口蘑洗净切丁、香菜洗净切碎，备用
南瓜放入蒸锅蒸煮
用勺捣碎成泥
锅中加水、盐烧开，放入口蘑焯好捞出
热锅倒油、放入蒜粒、口蘑炒匀
加高汤、南瓜泥拌匀，煮2分钟
待汤汁沸腾，加入鸡精、盐调味，续煮至汤汁入味
关火后盛出煮好的汤料，装入碗中，撒上香菜末即可
香菜要趁热撒在汤中，这样香味才能更容易散发出来
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