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鸡仔窝窝头

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日期:2024-09-06 07:34热度:加载中...

鸡仔窝窝头

鸡仔窝窝头的做法

鸡仔窝窝头

by lovestory9
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

这是一款适合孩子吃的粗粮小点心。粗粮虽然富含膳食纤维和丰富的维生素B群,可是因为口感稍许粗糙,有的孩子不爱吃。现在把窝窝头做成小鸡仔的模样,就很受宝贝欢迎啦!做法很简单,妈妈们学起来吧。

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鸡仔窝窝头营养建议

  • 含糖量 54.74
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

鸡仔窝窝头的食材2人份

  • 玉米面(强化豆粉)120克
  • 糯米粉80克
  • 糖粉30克
  • 温水适量
  • 胡萝卜适量
  • 巧克力少许
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鸡仔窝窝头的做法

1 鸡仔窝窝头菜谱图解

准备好食材

2 鸡仔窝窝头菜谱图解

玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均匀

3 鸡仔窝窝头菜谱图解

往材料里分次加入温水,用筷子拌成絮状

4 鸡仔窝窝头菜谱图解

用手揉成面团,适当添加水量直至成团,盖保鲜膜醒20分钟

5 鸡仔窝窝头菜谱图解

把面团分割成25克一个的小面团若干个

6 鸡仔窝窝头菜谱图解

搓成小山状,用手指在底部压出一个窝

7 鸡仔窝窝头菜谱图解

立起来成为鸡仔的身体

8 鸡仔窝窝头菜谱图解

码放在盘里

9 鸡仔窝窝头菜谱图解

蒸箱100度蒸20分钟

10 鸡仔窝窝头菜谱图解

胡萝卜切片,用小刀切出鸡仔的嘴和脚,安在窝窝头上

11 鸡仔窝窝头菜谱图解

小块的巧克力放入裱花袋隔水融化剪小口,点睛

成品图

鸡仔窝窝头的烹饪技巧

整形的时候面团容易散,可用手沾温水操作

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THE END

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