母亲节送给妈妈的健康早餐
酵母用少量温水化开
面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌
揉面至面光滑
用锅扣上放室温发酵
发酵至两倍大的面团
发酵好的面团再进行揉匀排气,分成等分面团
取一小面团擀成圆饼状
将5片面饼层叠一起
从一头卷起来
从中间切开
做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右,开大火蒸12分钟左右关火,再闷5分钟即可
酵母水不要一次性全部加入,看面团湿润度来添加
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