清爽酸辣。。用酱牛肉的汤汁,把水煮蛋切片换成了煎蛋~~好吃
取适量酱牛肉的汤,加适量水、盐、醋、洋葱粉、大蒜粉煮沸后晾凉,入冰箱冷藏
冷面入沸水中煮熟
捞出,过两三次冰水后,沥净水份,装入大碗中
将冷藏好的汤汁倒入碗中
摆煎蛋或水煮蛋切片,黄瓜擦丝,西红柿切片,切酱牛肉和辣白菜
将适量辣椒酱、黑芝麻和葱花摆好,拌匀即食
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