松下电压力锅:型号SR-PE45 档位设置:肉类→5分钟→开/START
原料:薄片牛肉200克、土豆600克(3个)、洋葱250克(1个)、胡萝卜130克(1根)、色拉油少许
调料A:料酒45克、酱油45克、白砂糖30克、蘑菇精2克、水100毫升
取平底锅,倒入色拉油等油热之后,将牛肉煸炒至变色取出
把土豆、洋葱切成4厘米左右块状,胡萝卜切成3厘米左右块状
将1和2倒入电压力锅内,再加入调料A,菜单选择肉类,高压5分钟
烹饪完毕等自然泄压后,打开锅盖拌匀即可
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