自制的里脊肉干香辣可口，无添加超健康，味道一点儿都不比牛肉干差，做法也不复杂，成功率超级高
里脊肉洗净切1.5厘米宽的长条
起锅热油，放入主料中的调料炒香
倒入味极鲜酱油及红烧酱油
立即放入里脊肉条翻炒均匀
加入稍多清水煮沸，加入冰糖，转中小火炖15分钟
调入适量食盐再炖10分钟
大火收尽汤汁关火，将肉条盛出备用
另起锅少量油烧热，放入孜然粉和辣椒粉炒匀
放入肉条翻炒均匀关火
摆入烤架，放入烘干机70度烘干5-6小时即可
烘干时间根据个人喜好定，喜欢吃干一些的可多烤一会儿
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