皮蛋加入菠菜还有豆腐，简单做一个快手汤，加入了鸡汤煮，时间缩短了很多，但是却很鲜美，非常适合上班族。
准备好所需要的原料:菠菜、皮蛋和汤小调鸡汤
菠菜去掉根部后洗净沥干水分
菠菜对半切开
皮蛋去皮后切丁
豆腐洗净后切丁
锅中水烧开，加入一勺盐，然后把菠菜倒入煮
菠菜煮断生后捞出沥干水分
中热油爆香蒜米，把一盒汤小调鸡汤倒入锅中
盖上盖子煮至沸腾
把皮蛋和豆腐倒入锅中煮
加入一勺盐
把之前煮好的菠菜倒入锅中
煮至锅中所有食物再次沸腾即可关火。汤小调，一首歌的时间，享大厨煲的汤
菠菜我提前煮了一下又放进汤里煮的，因为菠菜里边有大量的草酸，要煮一下水再吃，所有食材都比较容易熟，鸡汤煮好后把所有食材加进去煮熟即可
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