昨天做的黑豆豆腐皮，非常激动，从没吃过黑豆做的豆腐皮，我白嘴尝了一块还挺劲道的，虽然我做的厚了点，但是切成丝炒了还是比较可口的，尤其配上韭菜苔猪肉丝一起炒的，非常美味，配上一碗大米饭那叫一个香呀，有兴趣的朋友赶紧试试看吧，绝对不会后悔的。
首先将自制的黑豆豆腐皮切成丝
猪肉切成丝
韭苔洗干净切段
炒锅加玉米油烧热以后加入猪肉丝煸炒
煸炒到猪肉丝变色
看到猪肉丝变色以后加入切好的韭苔段
煸炒至变色
加入适量盐
加入生抽
最后加入切好的豆腐丝
翻炒均匀就可以了
因为豆腐丝很容易沾锅，所以等到蔬菜煸炒的差不多时加入为好
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