再勤快的主妇，难免会有失手的时候，忘记买菜、调味料，只有打扫冰箱或库存，先对付一顿再去采购。清炒娃娃菜也属于这种类型，8过装盘后的效果倒是没有预料到。
准备蔬菜
一张粉皮掰碎，泡清水里
蔬菜用清水浸泡十分钟，清洗干净
娃娃菜和青红椒全部切丝
泡好的粉皮入热水里煮软，已经浸泡过的粉皮易煮，捞出待用
炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味
放入娃娃菜翻炒
放入青红椒丝翻炒
炒至蔬菜软榻，先放少许的盐，用于杀出菜里的水分
放入粉皮
翻炒均匀后，最后放适量的盐调味，即可起锅
粉皮需要先泡水，泡软后比较容易煮
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