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鸡米花

位置：首页 » 下午茶 » 鸡米花

日期：2024-08-26 23:11热度：加载中...

鸡米花

鸡米花的做法

鸡米花

by 木予的烘焙时光机

炸
咸鲜味
<10分钟
新手尝试

快餐店的鸡米花深受小朋友的喜欢，今天我们在家自制香酥可口的鸡米花，味道也豪不逊色哦~

展开

鸡米花营养建议

含糖量 26.67克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

鸡米花的食材2人份

鸡胸脯肉1块
面包糠适量
鸡蛋1个
面粉2大勺
食盐1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙
植物油200毫升
黄酒1茶匙

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鸡米花的做法

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鸡米花菜谱图解

鸡胸脯肉洗干净,准备好鸡蛋胡椒粉食盐面包糠黄酒

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鸡米花菜谱图解

鸡胸肉切丁

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鸡米花菜谱图解

加入盐

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鸡米花菜谱图解

加入胡椒粉

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鸡米花菜谱图解

加入黄酒腌15分钟入味

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鸡米花菜谱图解

腌好的鸡丁依次沾上面粉

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鸡米花菜谱图解

沾鸡蛋液

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鸡米花菜谱图解

再裹上面包糠

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鸡米花菜谱图解

做好的生坯放盘子里面

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鸡米花菜谱图解

锅中放植物油，烧至6层热

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鸡米花菜谱图解

放入粘了面包糠的生坯炸制，炸至鸡米花表面金黄，捞出沥干油即可

成品图

鸡米花的烹饪技巧

炸好的鸡米花放在厨房纸上，可以吸走一部分油

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