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经典家常菜,加了西红柿更提味儿。
准备好食材
丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散
锅中油烧热,将鸡蛋滑散
锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁
倒入丝瓜,加盐、胡椒翻炒均匀
倒入鸡蛋,加点水,汤水煮开调味即可
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