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山药虾仁双色糕

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日期:2024-12-15 17:17热度:加载中...

山药虾仁双色糕

山药虾仁双色糕的做法

山药虾仁双色糕

by 孩妈妮妮
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

给小宝贝做辅食,凹个造型小宝宝更喜欢吃

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山药虾仁双色糕营养建议

  • 含糖量 6.93
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

山药虾仁双色糕的食材2人份

  • 山药140克
  • 虾仁50克
  • 胡萝卜50克
  • 白胡椒粉少许
  • 料酒1勺
  • 2片
  • 少许
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山药虾仁双色糕的做法

1 山药虾仁双色糕菜谱图解

准备食材,虾仁去掉虾线洗净

2 山药虾仁双色糕菜谱图解

加盐、姜片、白胡椒粉、料酒腌制10分钟去腥

3 山药虾仁双色糕菜谱图解

山药去皮切成块

4 山药虾仁双色糕菜谱图解

胡萝卜去皮切成小块

5 山药虾仁双色糕菜谱图解

把山药、虾仁、淀粉、盐、蛋清放入料理机

6 山药虾仁双色糕菜谱图解

高速搅打20秒成细腻的糊

7 山药虾仁双色糕菜谱图解

把胡萝卜、蛋黄、淀粉和少许的水放入料理机打成糊

8 山药虾仁双色糕菜谱图解

硅胶模具底部先挤入山药糊,8分满即可

9 山药虾仁双色糕菜谱图解

上面铺上胡萝卜糊,放入开水锅蒸中大火蒸20分钟,取出稍微冷却脱模即可

成品图

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THE END

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