做了一次煎的肉脯,这次做个烤箱版的肉脯。感觉烤的更香有嚼劲。烤的更方便简单。
猪肉备好
切小丁
放入料理机
打成沫
倒出
加花椒胡椒老抽生抽
拌匀
放入保鲜袋用擀面棍擀
擀成一张薄饼
放在吸油纸上
刷一次蜂蜜
撒上芝麻
烤箱180度15分钟
取出切掉边角
切块
摆盘即可
一定要瘦肉才不会出油,烤箱根据自己的观察
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★烤肉脯
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