来一款颜值超高味道超好的咸口小吃田园土豆饼吧！~
准备所有材料；懒得看全文的，且看我的一句话步骤明细————【步骤简述：土豆蒸熟，菜品切丁（个别菜品焯水），加点面粉混合材料，调味，做饼，煎饼】
玉米煮熟、四季豆焯水
土豆放蒸锅里蒸熟（我用的微波炉，用微波炉最好是用有盖容器，容器内加少量水并加盖蒸；最好用蒸锅蒸噢！）
各色材料切丁（我用了四季豆调色，这个需要先焯水）
土豆去皮，并用勺背压成土豆泥
加入各色菜丁
混合均匀
加入盐和花椒面
搅拌均匀
视需要加入适量面粉
搅拌成软硬适中的混合物（若太湿可加些面粉，太干可加少量水，菜品会出水，因此加水要慎重！）
平底锅加少量油
取适量土豆泥团成球，并压成圆饼
油七成热时，放入土豆饼（土豆饼可以直接在手上边做边下锅，做法如上图），小火慢煎
正面煎好后用铲子翻面，煎背面
两侧都上色后，土豆饼就煎好了！
又美味又有营养！
四季豆必须先焯水
若太湿可加些面粉，太干可加少量水，菜品会出水，因此加水要慎重！
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