夏天，我家特爱吃凉面。但今天的凉面很特别，它是用家里的挂面做成的。用挂面做凉面，又快又好，这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面，那可一定要试试，保证你会爱上它。
备好食材：挂面、黄瓜、大蒜、小葱
煮锅倒入清水烧开
放入面条煮熟
将面条捞出放置在案板上，调入香油，迅速拌匀后，让面条自然冷却
黄瓜洗净后，切成细丝；小葱、大蒜切碎；
碗里调入生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、蒜粒、葱末、盐、糖
将冷却后的面条夹到调料碗
铺上黄瓜丝，搅拌均匀就可以吃啦
调料可根据个人喜好调整
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