秋天到 ,又到栗子飘香的季节。用烤箱烤栗子干净快捷方便,味道也不错。只要你有一台烤箱和栗子,啥都不是事了。
栗子洗净晾干 ,用小刀切小口
放入烤箱,30分钟180度
烤的差不多时候,白糖用开水化开,用小刷子往上刷糖汁,再复烤数分钟,刷了糖汁以后颜色好看明亮
简单吧亲 懒人版的烤栗子就完成了。烤箱不止能烤蛋糕,烤栗子蛮不错的
买栗子时候挑饱满圆圆的,颜色黄亮点的,在里子上刺破一小口就可以了,我是用切菜刀砍的,栗子满屋跑。用力要掌握好,不能砍两瓣了。不用刷油,就用白糖化成水刷一遍。如果时间到了,要尝一下,不熟的话再加时间
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