夏日养生局,别忘了它。低脂、高蛋白的雪蛤。配上银耳、红枣、枸杞,炖上一盅,好吃又养颜!隔水慢炖,方便又干净,一盅2人份,一点不浪费哦! 按步骤来,一点都不腥,糯糯口感,好味!
准备材料
泡发清理干净的雪蛤放入炖盅,放入去核红枣,放姜片(去腥,一定不能少)
倒入大半杯纯净水。柏翠养生壶中倒入纯净水
隔水炖煮15分钟,去掉姜片,
放入泡发的银耳炖煮50分钟左右。放入3-4小块老冰糖,放入一把枸杞,搅匀继续炖煮10分钟
软糯糯的雪蛤银耳羹就炖好啦!取出炖盅,趁热吃哟!
注意,雪蛤先加姜片炖煮去腥,去姜片后再加银耳炖煮,调味用老冰糖,口感好!
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