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玫瑰酱烧排骨

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日期:2024-11-24 21:52热度:加载中...

玫瑰酱烧排骨

玫瑰酱烧排骨的做法

玫瑰酱烧排骨

by 草海(来自腾讯.)
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

玫瑰首先想到的就是用来在玫瑰饼,排骨烧玫瑰酱还是第一尝试做,原来做个一道玫瑰红烧肉味道很好。香甜味浓郁。这次做的玫瑰酱烧排骨真的味道很好淡淡的玫瑰香,口感特别的甜美,口口留有玫瑰的芳香,颜色也特别的光泽而明亮。嘴里吃完了排骨但是独特的芳香久久不能散去,在烧制过程中满屋都是玫瑰的芬芳和排骨的肉香。家里人都喜欢这个味道连夸好吃,好看,好闻。

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玫瑰酱烧排骨营养建议

  • 含糖量 5.6
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

玫瑰酱烧排骨的食材2人份

  • 排骨500克
  • 玫瑰酱4大勺
  • 八角1个
  • 老姜2片
  • 花椒10粒
  • 红烧酱油2勺
  • 1点
  • 生抽1勺
  • 料酒2勺
  • 水豆粉2勺
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玫瑰酱烧排骨的做法

1 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

备好食材

2 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

排骨洗干净后加入料酒水豆粉姜花椒八角玫瑰酱3勺拌匀

3 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

拌匀后腌制30分钟

4 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

锅中到油炒香姜花椒八角

5 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

倒入腌制好的排骨炒香

6 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

加红烧酱油生抽上色

7 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

加1碗水大火烧开小火慢慢烧因为不适合水多

8 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

汤汁差不多要收干了就可以了

9 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

在要出锅时在放入1大勺玫瑰酱

10 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

翻炒一下 排骨都变成玫瑰色了 出锅

11 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

装盘淡淡的玫瑰香扑鼻来

12 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

色泽亮丽的玫瑰酱排骨来一块

13 玫瑰酱烧排骨菜谱图解

玫瑰色的排骨玫瑰的香气

成品图

玫瑰酱烧排骨的烹饪技巧

排骨加入料酒去腥,加玫瑰酱,姜片,花椒,八角等入味提香。腌制30分钟让排骨充分的吸收玫瑰酱的香气在排骨肉里。这样烧出的排骨没有一点腥味,全是淡淡的玫瑰香和肉香

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THE END

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