这菜有美容效果，使用了韩式辣酱味道加以综合。
鸡爪洗净剪去指甲，
去骨，
准备调料，
蒜切末，
锅里放少许油蒜爆岀香味加番茄酱，花雕酒，辣椒酱两种，加适量水放在一个容器里高压锅压10分钟左右大火收汁同时放盐糖与少许，
装盘即可食用
去骨前煮三分钟
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