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斑斓凉粉

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日期:2025-01-01 16:55热度:加载中...

斑斓凉粉

斑斓凉粉的做法

斑斓凉粉

by 睿妈下午茶
  • 酸辣味
  • <5分钟
  • 新手尝试

炎炎夏日,怎少的了一碗凉粉

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斑斓凉粉营养建议

  • 含糖量 6.72
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

斑斓凉粉的食材2人份

  • 斑斓粉5克
  • 豌豆淀粉50克
  • 400克
  • 芝麻酱适量
  • 食盐1勺
  • 生抽2勺
  • 陈醋2勺
  • 蒜末1勺
  • 香葱少许
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斑斓凉粉的做法

1 斑斓凉粉菜谱图解

炎炎夏日,怎少的了一碗凉粉

2 斑斓凉粉菜谱图解

斑斓叶为东南亚特有的香料植物,气味芬芳,天然的翠绿颜色,一般用来制作各种甜点,有消暑、清凉去火、缓解疲劳等功效。还配了量勺、封口夹!!

3 斑斓凉粉菜谱图解

取一瓢斑斓粉

4 斑斓凉粉菜谱图解

和豌豆淀粉混合

5 斑斓凉粉菜谱图解

加入100毫升清水稀释

6 斑斓凉粉菜谱图解

锅中加入300毫升清水微微冒泡,慢慢倒入粉浆

7 斑斓凉粉菜谱图解

快速搅拌到粉浆全部变色,锅中冒泡泡

8 斑斓凉粉菜谱图解

把糊糊倒出自然晾晾

9 斑斓凉粉菜谱图解

调一个料汁,芝麻酱中加入食盐,分次少量加入凉白开稀释均匀。加入蒜末、陈醋、生抽混合

10 斑斓凉粉菜谱图解

翻扣倒出凉粉。光滑Q弹!

11 斑斓凉粉菜谱图解

用刮刀轻轻刮下,没有可以直接刀切

12 斑斓凉粉菜谱图解

加入挑好的料汁。来点辣子!有没有很开胃诱人!

成品图

斑斓凉粉的烹饪技巧

倒进锅里一定要不停搅动,不然就会出现像我做的焦锅底,混进黑黑的东西了
如果不是马上要吃可以直接把它泡在水中,避免表面变硬

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斑斓凉粉

THE END

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