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猪后腿肉

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日期:2024-12-23 15:52热度:加载中...

猪后腿肉

猪后腿肉的做法

猪后腿肉

by 雷小厨美食
  • 家常味
  • <2小时
  • 初中水平

这个肉的做法属于东北的一种吃法,我家老公是东北人,所以之前家婆来的时候有做来吃过。 其实做法是特别简单的,但是味道可不一般,做出来的肉特别的香,也不柴,可以趁周末的时候多炖一点放冰箱,想吃的时候再蒸一些。超方便的。

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猪后腿肉营养建议

  • 含糖量 2.8
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

猪后腿肉的食材2人份

  • 猪后腿肉100克
  • 生地2片
  • 大蒜2个
  • 大葱半根
  • 干辣椒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 小葱一点点
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猪后腿肉的做法

1 猪后腿肉菜谱图解

猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟

2 猪后腿肉菜谱图解

锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出

3 猪后腿肉菜谱图解

砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开

4 猪后腿肉菜谱图解

加入猪后腿肉大火炖半小时,小火炖至可以用筷子戳穿猪肉。(不要炖太久了,肉太烂就不好切片了。)

5 猪后腿肉菜谱图解

将炖好的猪肉切片,装在不绣钢的碗里

6 猪后腿肉菜谱图解

加入生抽,老抽,食盐,大葱蒸热就可以吃了。 太好吃,馋死了!

成品图

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THE END

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